Zaatar

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O Zaatar é uma mistura de temperos originária do Oriente Médio que leva em sua composição: tomilho, gergelim, summac e azeite de oliva. Nos restaurantes árabes é possível encontrá-lo no cardápio como opção de recheio de esfihas!

Na foto ele foi utilizado para fazer um patêzinho com ricota e bastante azeite!

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